Resepi Teresek Jantung Pisang
2 biji jantung pisang buang bahagian luar hiris nipis rendam air garam lebih kurang 10minit hati pedal rangka ayam 7 biji bawang merah 6 ulas bawang putih 2 inci lengkuas 2 inci kunyit hidup 2 sudu makan ketumbar 1 paket kecil serbuk kari 6 biji cili kering rebus 2 keping asam keping 3 sudu makan kerisik.
Resepi teresek jantung pisang. Teresek jantung pisang adalah makanan tradisonal negeri kelantan. Resepi teresek jantung pisang. Kalau kebiasaanya dimasak teresek kacang panjang tapi kali ini dimasak menggunakan jantung pisang yang memang sedap sekali.
Bahan asalnya jantung pisang dengan keropeh ayam hati pedal perut dan kaki ayam. Bahan asalnya jantung pisang dengan keropeh ayam hati pedal perut dan kaki ayam. Menu ini disediakan semasa kenduri.
Letakkan 2 sudu besar garam dan sedikit gula. Sebagai cadangan jantung pisang boleh dicelur dahulu. Afy al habibi.
Jom layan gambar gambar dan resepi di bawah walaupun tiada sukatan diberikan namun boleh diagak agak dan campak campak sahaja. Teresek jantung pisang adalah makanan tradisonal negeri kelantan. Jantung pisang dihiris rendam dalam air garam dan diperah bagi mengeluarkan air yang pahit.
Kadang ada jugak masa rujuk album masak sendiri. Nak buat sebenarnya mudah sahaja tetapi kebanyakan budak budak tak berapa suka sayur jantung pisang dan organ dalaman ayam ni bagi wing dan drumstick anytime la maka. Jarang boleh jumpa lauk ni.
Memandangkan masa kenduri ayam dimasak kuantiti yg banyak dan tentunya keropeh ini diasingkan. Nasi manis kelantan buboh nangka october 6 september 5 august 3 2011 29 november 9 october 12 february 3 january 5 2010 69 december 11 november 12. Ini juga antara lauk semasa majlis kenduri aqiqah cucu saudara pada hari cuti krimas hari ini.
Tapi resepi yang saya ambil dari blog nannie adalah kerabu yang kering. Masak teresek jantung pisang. Afy antara teresek dan taucu.
Teresek jantung pisang merupakan sebuah menu yang enak dimakan dengan nasi panas atau diratah begitu sahaja. Menu ini disediakan semasa kenduri. Atas kretiviti jong dapur maka dimasak lah teresek.
Resepi teresek jantung pisang kelate teresek jantung pisang. Maka terciptalah resepi teresek ni yang menggunakan semua parts ayam tadi dengan jantung pisang dan kadang kala dicampur juga dengan kacang panjang. Ayam hati kaki atau apa apa jer jantung pisang rempah gulai kawah cili kisar bawang merah bawang putih halia lengkuas kunyit rempah ketumbar santan garam dan gula kerisik kelapa asam keping.
Oleh iluminasimedia pada 20 jan 2020 kategori resepi. Teresek jantung pisang resepi orang kelantan. Kalau masakan kelantan pastinya teresek jantung pisang.
Resepi teresek jantung pisang paling padu. Sediakan air dalam periuk. Memandangkan masa kenduri ayam dimasak kuantiti yg banyak dan tentunya keropeh ini diasingkan.
Boleh tengok di sini.
