Resepi Asam Pedas Ikan Tongkol
Terdapat banyak variasi masakan pedas mengikut negeri.
Resepi asam pedas ikan tongkol. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Terima kasih sudi mencuba ct memang suka masak asam pedas guna ikan tongkol sebab sedap dan isinya memnag lebut. Jadi itulah 10 resepi ikan tongkol yang boleh anda cuba.
2 3 keping potongan ikan tenggiri 5 ulas bawang merah ditumbuk 1 ulas bawang putih ditumbuk 1 inci kunyit hidup ditumbuk 1 batang serai dititik sedikit belacan 4 sudu besar cili kisar 1 2 cawan air asam jawa 2 cawan air biasa 8 10 tangkai daun kesum 1 kuntum bunga kantan dibelah. Resepi asam pedas ikan tenggiri. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Hari ini saya nak share resepi asam pedas ikan tongkol yang saya dapat dari rakan saya dari selangor. Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah. Semuanya bergantung kepada kehendak dan citarasa anda.
Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan. Masuk ikan yang sudah digoreng dan bawang besar. 1 856 resep asam pedas ikan tongkol ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.
Pada pendapat penulis penggunaan daum kesum atau bunga kantan untuk asam pedas ikan tongkol adalah kurang baik. Selepas mendidih masukkan gula garam dan secukup rasa. Panaskan sedikit minyak dan goreng ikan segingga garing.
Jangan lupa bagikan resep spesial ini dan bagikan pula komentar anda dibawah ini. Resepi yang kami bawakan ini telah dikongsikan oleh tengku roselyza raja muhammad dan semestinya mendapat banyak perkongsian. Ikan tongkol boleh ubah jenis ikan ikut selera masing masing.
Tapi ikan merah mahal jadinya dah bertukar arah guna ikan tongkol aje hehehe a ah petua nak beli ikan tongkol ni kena pilih yang tongkol putih macam yang ratna cakap tu. Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur.
Agak sudah garing masukka air asam. Setelah ikan matang anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Resepi asam pedas ikan tongkol mudah dan sedap written by hani widianti selasa 1 mac 2016 add comment ikan tongkol sememangnya mempunyai isi yang keras dan tebal sebab tu lah ikan nie sesuai dibuat asam pedas dan gulai.
Tumis bawang putih bawang merah cili padi dan halia. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Selain daripada ikan seperti ikan tongkol dan ikan duri anda juga boleh gabungkan asam pedas anda bersama ayam dan daging.
Asam pedas juga ada pelbagai jenis. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau.
Tapi kalau suami pulak suka guna ikan merah. Lihat juga resep ikan tongkol asam pedas enak lainnya.
