Resepi Asam Pedas Ikan Tongkol Melaka
Sebenarnya banyak tempat makan di melaka ada hidangkan asam pedas memandangkan ianya menu special dan unik di melaka.
Resepi asam pedas ikan tongkol melaka. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Setelah ikan matang anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Bila ditanya resepi ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap peladang di dalam asam pedasnya.
Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Mesti ramai yang tercari cari asam pedas ori dengan resepi turun temurun. 1 856 resep asam pedas ikan tongkol ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.
Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Kalau pergi melaka memang tak sah kalau tak merasa asam pedas kan. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan.
Lihat juga resep ikan tongkol asam pedas enak lainnya. Assalamualaikum wbt dalam banyak2 resepi asam pedas resepi ni menarik hati liza utk cuba buat almaklumlah dah namanya peminat tegar asam pedas kan rugi kalau tak cuba. Jangan lupa bagikan resep spesial ini dan bagikan pula komentar anda dibawah ini.
Resepi asam pedas ikan tongkol resepi ini lebih banyak menggunakan rempah ratus seperti halba jintan dan masih banyak lagi. Jika letak belacan asam pedas anda akan menjadi bertambah kick bagi sesiapa yang mempunyai alergik gatal hidung anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan. Tapi rempah ikan tu cuma ada di melaka sahaja kalau tak salah saya.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Di sini kami senaraikan beberapa tempat makan asam pedas di melaka yang viral dan ada. Tapi ada juga yang menambahkan kelapa yang dipanggang ke dalam kisaran rempah tadi.
Asam pedas melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur ulam ulaman dan ikan goreng panas. Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah. Sajian ini berkuah merah menyala bercitarasa pedas gurih asam dan tak pakai santan.
Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Asam pedas kali ni agak sedikit pekat kalau nak compare dgn asam pedas yg lain kesedapannya terserlah apatah lagi kalau guna ikan yg segar. Selain bunga kantan dan daun kesom dan kari dan serai boleh menjadi herba yang wajib ada dalam asam pedas melaka ini.
Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap.
