Resepi Asam Pedas Ikan Talapia Merah
Selain daripada ikan seperti ikan tongkol dan ikan duri anda juga boleh gabungkan asam pedas anda bersama ayam dan daging.
Resepi asam pedas ikan talapia merah. Resepi ikan talapia merah masak stim asam limau ni memang sesuai untuk pesakit kencing manis atau diabetis. Dato paduka zahiruddin bin zainal abidin 11 708 views. Dah masak harini sy suka mkn asam pedas letak daun kesum tp lupa nk beli ganti limau purut mmg sedap resepi ni sampai ibu tambah 2 kali.
Kalau boleh rempah yang ditumbuk sendiri lebih sedap berbanding dengan rempah serbuk yang dijual. Resepi asam pedas ikan merah antara hidangan kegemaran orang johor. Aku tau ramai yang kat luar sana tuh masih mencari2 menu atau resepi masakan penyakit kencing manis dekat google kan.
Kali pertama saya memasukkan rempah ke dalam asam pedas. Bagi menyediakan sos perapan ikan panaskan minyak dan tumis bawang halia lengkuas dan serai sehingga naik wangi. Mudah dibuat sedap dimakan.
Kemudian masukkan cili kering bersama air asam jawa dan biarkan sehingga garing. Resepi yang kami bawakan ini telah dikongsikan oleh tengku roselyza raja muhammad dan semestinya mendapat banyak perkongsian. So ini lah aku share kan salah satu resepi yang aku masakkan untuk mak aku yang sama2 menghidap penyakit kencing manis.
Kepala ikan merah mmg saje sendukkan untuk ibu makan sorg2. Asam pedas juga ada pelbagai jenis. Perasakan dengan garam dan gula merah dan kacau rata.
Versi asam pedas kuning. Hahaha sebenarnya tak bleh makan pedas. Sangat sedap lauk ini lebih lebih lagi menggunakan ikan merah yang isinya sangat lembut yang perlu dimasak sekejap sahaja supaya ianya tidak hancur.
1 ekor ikan merah bersaiz sederhana 15 biji cili kering 1 biji bawang besar 3 biji bawang kecil 3 biji bawang putih 1 inci halia 1 inci kunyit asam jawa sebesar bola pingpong daun kesum. Lada merah hijau memang tak berani nak masuk periuk banyak2. Resepi masak lemak cili padi ikan talapia merah belimbing buluh dapur omg duration.
Resepi asam pedas ikan tenggiri. Semuanya bergantung kepada kehendak dan citarasa anda. 2 3 keping potongan ikan tenggiri 5 ulas bawang merah ditumbuk 1 ulas bawang putih ditumbuk 1 inci kunyit hidup ditumbuk 1 batang serai dititik sedikit belacan 4 sudu besar cili kisar 1 2 cawan air asam jawa 2 cawan air biasa 8 10 tangkai daun kesum 1 kuntum bunga kantan dibelah.
Selepas itu panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau dan kering sedikit barulah dimasukkan cili kisar dan ini bahagian yang paling penting.
